Hulumtimet tregojnë se kopshtaria ruan funksionin njohës, duke ju ndihmuar të jetoni mirë për më gjatë. Tani, pacientët me demencë po korrin përfitimet me recetat e “kujdesit në fermë”.
Marianne Rogstad, një gjyshe në pension nga Norvegjia, ajo punoi si nëpunëse hoteli në Zvicër për pesë dekada, ku i kaloi ditët e saj e zhytur në njohjen e gjuhëve dhe kulturave të reja.
Por kur Rogstad u kthye në Norvegji, asaj iu diagnostikua demenca, shpejt u izolua dhe humbi ato burime stimulimi. Kjo ndodhi derisa u bashkua me Impulssenter – një “fermë kujdesi” e vogël jashtë Oslos. Kujdesi për fermën huazon emrin e saj nga mënyra se si i shërben impulseve të njerëzve për të punuar dhe për t’u lidhur me të tjerët, thotë Henreitte Bringsjord, prindërit e së cilës themeluan fermën.
Nga leximi i një faqeje libri çdo ditë deri te ushtrimet për forcimin e gjunjëve, kjo seri shqyrton ndryshimet e thjeshta në stilin e jetës që mund të bëni tani, të cilat do të kenë një ndikim të madh në mënyrën se si plakeni.
“Mami dhe babi im e donin punën në fermë dhe mendonin se sa e vështirë është për njerëzit me demencë të ndërpresin punën dhe të humbasin jetën e tyre shoqërore. Kështu që, ata donin t’i ndihmonin njerëzit me demencë të bëheshin pjesë e jetës përsëri”, thotë Bringsjord, i cili tani bashkë-menaxhon fermën.
Në vitin 2015, Norvegjia u bë një nga vendet e para që krijoi një plan kombëtar për kujdesin ndaj demencës , i cili përfshin shërbime të kujdesit ditor të ofruara nga qeveria, të tilla si Inn på tunet – që përkthehet si “në oborr” – ose kujdesi për fermat. Tani, ndërsa studiuesit njohin përfitimet e mëdha njohëse të punës në tokë, më shumë komunitete po e integrojnë kopshtarinë në kujdesin shëndetësor – duke trajtuar të gjitha llojet e nevojave shëndetësore përmes aktiviteteve të përshkruara shoqërisht në natyrë ose recetave të gjelbra .
“Recetat e bazuara në natyrë mund të rrisin aktivitetin fizik dhe lidhjen sociale, ndërkohë që zvogëlojnë stresin, të cilat kanë efekte të shumëfishta pozitive për tensionin e gjakut, kontrollin e sheqerit në gjak dhe peshën e shëndetshme, duke zvogëluar rrezikun e sëmundjeve që mund të çojnë në demencë”, thotë Melissa Lem, një mjeke dhe studiuese në Universitetin e British Columbia, Kanada. “Ne të gjithë e dimë se më shumë aktivitet fizik përmirëson shëndetin mendor dhe fizik, por kopshtaria i kalon këto përfitime”, thotë ajo.
Të dhëna të reja hedhin dritë mbi avantazhet e kalimit të kohës duke u marrë me kopshtari. Në një studim të parë të këtij lloji, studiues nga Universiteti i Edinburgut hetuan nëse mund të ketë një lidhje midis kopshtarisë dhe ndryshimeve në inteligjencën gjatë jetës sonë. Studimi krahasoi rezultatet e testit të inteligjencës të pjesëmarrësve në moshën 11 vjeç dhe 79 vjeç. Rezultatet treguan se ata që kaluan kohë duke u marrë me kopshtari treguan përmirësim më të madh gjatë jetës në aftësinë e tyre njohëse sesa ata që nuk e bënë kurrë ose rrallë.Advertisement
“Angazhimi në projekte kopshtarie, të mësuarit rreth bimëve dhe mirëmbajtja e përgjithshme e kopshtit përfshin procese komplekse njohëse si kujtesa dhe funksioni ekzekutiv”, tha Janie Corley, studiuesja kryesore e studimit.
Corley thotë se disa nga këto përfitime mund të vijnë nga kuadri kognitiv ” përdore ose humbe “, një teori që sugjeron se forca e aftësive tona mendore në moshë madhore varet nga sa shpesh i përdorim ato. Kur neglizhojmë kryerjen e detyrave që stimulojnë pjesë të caktuara të trurit tonë, ato pjesë të trurit tonë fillojnë të humbasin funksionalitetin e tyre, por angazhimi i rregullt në këto aktivitete – të tilla si zgjidhja e problemeve , mësimi i një aftësie të re ose të qenit krijues – në moshë madhore mund të ketë efektin e kundërt.
Një studim i vitit 2002 me më shumë se 800 murgesha në Shtetet e Bashkuara zbuloi se pjesëmarrja e shpeshtë në aktivitete stimuluese njohëse zvogëlonte rrezikun e sëmundjes së Alzheimerit . Një studim i kohëve të fundit me të moshuarit në Japoni zbuloi se pjesëmarrja në aktivitete kuptimplote mund të mbronte nga rënia e funksionit të kujtesës . Ndërkohë, hulumtime të tjera kanë zbuluar se njerëzit që morën një ndërhyrje me aktivitete stimuluese njohëse, zakonisht në një mjedis shoqëror, panë përmirësime në njohje, humor, komunikim dhe ndërveprim shoqëror .
Kopshtaria duket se ka përfitime specifike njohëse. Për shembull, kopshtarët duket se përjetojnë përmirësime në nivelet nervore të faktorit neurotrofik të derivuar nga truri (BDNF), një proteinë që luan një rol të rëndësishëm në rritjen dhe mbijetesën e neuroneve . Ata gjithashtu marrin rritje të faktorit të tyre të rritjes endoteliale vaskulare (VEGF), një proteinë e lidhur me përmirësimin e funksionimit njohës.
Një studim i vitit 2006 nga Universiteti i Uellsit të Ri Jugor, i cili ndoqi burra dhe gra australianë gjatë të gjashtëdhjetave të tyre, zbuloi se ata që merreshin me kopshtari çdo ditë kishin një rrezik 36% më të ulët për të zhvilluar demencë sesa ata që nuk e bënin. Kopshtaria është treguar gjithashtu se përmirëson vëmendjen, zvogëlon stresin, zvogëlon rrëzimet dhe ul varësinë nga ilaçet .
Disa nga këto përfitime njohëse mund të vijnë thjesht nga të qenit në natyrë. Roger Ulrich, një ekspert botëror në hartimin e sistemeve shëndetësore dhe profesor i arkitekturës në Universitetin Chalmers në Suedi, ishte ndër të parët që lidhi ekspozimin ndaj natyrës me reduktimin e stresit. Gjatë viteve 1980 dhe 1990, ai kreu një sërë studimesh të rëndësishme që demonstruan se si thjesht shikimi i pemëve dhe bimëve të tjera – madje edhe përmes një dritareje – mund të zvogëlojë dhimbjen, të rrisë emocionet pozitive dhe të forcojë përqendrimin.
Ulrich sugjeroi që këto përgjigje ishin të nxitura nga evolucioni . Meqenëse aftësia për t’u rikuperuar nga një situatë stresuese ishte e favorshme për mbijetesë, tendenca për t’u rikuperuar nga stresi në mjedise natyrore ishte gjenetikisht e favorshme, e transmetuar brez pas brezi dhe mund të shpjegonte pse edhe doza të vogla të natyrës mund të përmirësojnë mirëqenien tek njerëzit modernë.
Disa të dhëna duket se mbështesin teorinë se ne evoluojmë për t’u rikuperuar dhe shëruar në mënyrë më efektive kur jemi të rrethuar nga natyra. Në mënyrë të ngjashme, Lem sugjeron që disa nga këto përfitime vijnë nga evolucioni ynë – si truri ynë tërhiqet nga mjedise me biodiversitet të lartë sepse ato janë optimale për mbijetesë. “Efektet e natyrës janë aq të fuqishme saqë zbërthimi i saj në përbërësit e saj – qoftë duke parë imazhe të natyrës, duke dëgjuar tingujt e natyrës apo duke nuhatur natyrën – gjithashtu mund të përmirësojë ndjeshëm shëndetin tonë”, thotë Lem, i cili kohët e fundit ka pilotuar një program të parë të këtij lloji për recetat e natyrës me një institucion arti në Kanada.
Përveç reduktimit të stresit, Lem sugjeron që të qenit i zhytur në natyrë mund të ndihmojë në përmirësimin e fokusit. Sipas Teorisë së Rivendosjes së Vëmendjes , truri ynë ka një kapacitet të kufizuar për vëmendje të drejtuar në mjedise urbane të ngarkuara dhe natyra ndihmon për ta kundërshtuar këtë, shpjegon ajo.
Lem sugjeron që përfitimet shëndetësore të kopshtarisë mund të vijnë edhe nga mënyra se si ajo i përshtatet sjelljeve të tjera që nxisin shëndetin, si aktiviteti fizik. Ajo përmend dy studime të të rriturve në SHBA – njëri që zbuloi se ata që merreshin me kopshtari për më shumë se një orë në javë kishin një rrezik 66% më të ulët të arrestit kardiak , dhe një tjetër që zbuloi se kopshtaria ishte një ” parashikues i fortë dhe i pavarur i dendësisë pozitive të kockave “. Kopshtaria mund t’i ndihmojë njerëzit të zhvillojnë shkathtësi më të madhe të duarve, masë muskulore dhe qëndrueshmëri aerobike , si dhe të promovojnë lëvizshmëri më të madhe .
Megjithatë, për njerëzit që tashmë vuajnë nga demenca, hulumtimet sugjerojnë se këto përfitime kanë vlerë shtesë, duke përmirësuar humorin, sjelljen, aftësinë për të komunikuar dhe funksionuar më shumë se aktivitetet e tjera . Tani fermat e dedikuara të kujdesit që u shërbejnë njerëzve me demencë po shfaqen në të gjithë Evropën dhe në Mbretërinë e Bashkuar .
Bringsjord beson se kopshtaria në fermat e kujdesit mund të ofrojë një ndjenjë lirie veprimi dhe pavarësie. “Njerëzit e duan atë sepse mund të shohin rezultatet e punës së tyre”, thotë ajo, duke shtuar se meqenëse kopshtaria dhe puna në fermë i përshtaten vëzhgimit në grup, njerëzit që vuajnë nga humbja e kujtesës mund ta kenë më të lehtë ta ndjekin atë. “Nëse harrojnë si të bëjnë diçka, por pastaj shohin se çfarë po bëjnë punëtorët e tjerë, ata kujtojnë si ta bëjnë vetë.”
Me të gjitha përfitimet njohëse të demonstruara të kopshtarisë dhe të të qenit jashtë, Bringsjord nuk e anashkalon rëndësinë e krijimit të një mjedisi pozitiv – të mbushur me njerëz dhe bimë – për njerëz si Rogstad. “Ata mund të shkonin në shtëpi dhe të ishin vërtet të lumtur, dhe pastaj bashkëshorti i tyre mund të pyeste ‘Çfarë bëre sot?’, dhe ata nuk mund të kishin asnjë ide përveç faktit që kishin kaluar një ditë të mirë”, thotë Bringsjord.
Kjo është e vërtetë për Rogstadin, i cili tani kalon tre ditë në javë në fermën e kujdesit – duke mbjellë perime, duke ushqyer lopët dhe duke u kujdesur për pulat – dhe e vlerëson thjeshtësinë e punës. “Është mirë të jesh këtu në natyrë. Është shumë më mirë sesa të rrish ulur në shtëpi.”
